黄樟  Sassafras albidum
黄樟生长在美国的东部,南部和中部。从黄樟的根淬取而得的黄樟油用于制造香肥皂和黄樟茶。从前它是用来制造汽水的。含了
黄樟油的汽水叫叫著沙士汽水(SARS, from Sassafras). 三十五、六年前发现了黄樟油里的黄樟素能致癌,于是汽水厂改用八
角,茴香,甘草之类的香料代替黄樟油制造汽水了。在美国,沙士汽水的名字是 Root Beer。以 Dr Pepper 最著名。大土佬儿
在 1971 刚来美国的时候比现在还土些,不知道这庄事。跟同时来美的室友在超级市场见两公升的Root Beer 只要三毛钱。大
喜。以为美国啤酒真便宜,没白挤破了头到天堂留学了。购回宿舍一尝之下,皆大呼『上洋当了!』。2003年非典流感(SARS)
流行时,美国电视播报受到池鱼之殃的有台湾的沙士汽水业。大家都不买了。