草地婆罗门参 (Tragopogon pratensis) Goat's Beard, Shepherd's Clock
草地婆罗门参开的花像极了小土佬儿在台湾拍照的黄鹌菜的花。它们都是婆罗门参科的植物。花谢了之后,结的果很像蒲公英的果,
但是大多了。它的叶子跟蒲公英的叶子一样可以吃的。洋人拿它们的叶子凉拌了当生菜吃,或者煮了吃。