茴香  Foeniculum vulgare  Bronze Fennel
伞形花(胡罗卜)科的茴香又名 茴香,谷茴香,谷香,怀香,蘹香,茴香草,角茴香,青芫荽,青芫,小茴香,丝菜香子,小怀香,小茴,山茴香,土茴香。
它的茎,叶,种子都是做菜的香料。 它广泛地生长在亚,欧,美,各洲。  它和伞形花(胡罗卜)科的孜然 Cuminum cyminum 是不同的植物。