岩洞饭店
这儿的突厥人凿了一个很大的岩洞。在里面开了饭店。 桌椅都是由整块岩石制成的。 里面开足了暖气,要不然太凉了些。 岩洞里有很好的抽气通风系统。
烟囱突出小山,都用岩石伪装起来,不影响这儿的地貌。 老板在安卡拉大学观光系毕业,讲得一口流利的日语。 突厥的日本游客多。 老板带著几位伙计捧著
一个大瓦罐到我桌前说是在炉子里烤了十小时的突厥名菜。然後,他打破了封口的盖子,倒出牛肉块,土豆块,蕃茄,茄子,还有一些别的蔬菜和作料混合
而成的菜。浇在突厥特有品种的米饭上面。 太好吃了!